Hoofdgerecht

Bricks au thon à la poêle

30 minVoor 4Nutri-Score C€

30 min

Hoofdgerecht

recept van

Willzer Foodz 🍕

@willzer.foodz

wat u nodig heeft

4 personen

pommes de terre (épluchées, cuites au micro-ondes puis coupées grossièrement)Groente en fruit2 stukken
thon en conserve (égoutté)Vis280 g
fromage frais (type St Môret)Zuivel150 g
persil (ciselé)Groente en fruit15 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
ail en semouleKruiden en specerijen5 g
feuilles de brick (coupées en deux)Bakkerij8 stukken
huile (pour la poêle)Voorraadkast30 ml

per portie

293kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Cuire les pommes de terre au micro-ondes
- Éplucher les pommes de terre directement dans une assiette.
- Piquer avec une fourchette, ajouter un fond d'eau et couvrir de film alimentaire.
- Cuire au micro-ondes.
Stap 1
Préparer la farce
- Couper grossièrement les pommes de terre cuites et les mettre dans un bol.
- Ajouter le thon égoutté, le fromage frais, le persil, le sel, le poivre et l'ail en semoule.
- Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
Stap 2
Façonner les triangles
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Rabattre un bord, déposer un peu de farce au milieu.
- Plier en beaux triangles en rabattant la feuille.
Stap 3
Cuire à la poêle
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire revenir les bricks de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Retourner à mi-cuisson.
Stap 4