Skip to content
Menu
Brie fouetté aux figues, miel et noix
Voorgerecht

Brie fouetté aux figues, miel et noix

15 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @yumiaouss18 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • brie (croûte retirée)Zuivel250 g
  • figues fraîches (coupées en quartiers)Groente en fruit5 stukken
  • miel (liquide)Voorraadkast30 ml
  • romarin (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
  • noix (concassées)Noten en zaden40 g
  • pain frais (tranché, pour servir)Bakkerij200 g

per portie

Voedingswaarden

303kcal

Koolhydraten
19 g
Eiwitten
13 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le brie

    • Retirer la croûte du brie.
    • Couper le brie en morceaux.
    Stap 1

  2. Fouetter le brie

    • Mixer le brie jusqu'à obtenir une texture lisse et aérienne, sans ajouter de beurre.
    Stap 2

  3. Dresser

    • Étaler le brie fouetté dans un bol ou une assiette creuse.
    • Répartir les figues en quartiers, les noix concassées et le romarin.
    • Arroser de miel.
    Stap 3

  4. Déguster

    • Servir avec du pain frais tranché, pour un brunch ou un apéro dînatoire.
    Stap 4
Download Mezze