Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf

Bakkerij

Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf

25 minVoor 6Nutri-Score C€

van @karenn_life15 imports0 keer gekookt

Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf

C

25 min

Bakkerij

Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf

recept van

karenn_life

@karenn_life

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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen

fromage blanc (ou skyr)Zuivel150 g
huile de coco (ou huile d'olive)Voorraadkast15 ml
sirop d'agave (1 c. à soupe)Voorraadkast15 ml
farine de bléGranen150 g
levure chimique (1 c. à soupe)Voorraadkast15 g
pépites de chocolatVoorraadkast50 g
lait (pour badigeonner)Zuivel20 ml

per portie

Voedingswaarden

150kcal

Koolhydraten: 24 g
Eiwitten: 5 g
Vetten: 4 g

Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

Mengkom
Ovenschaal
Bakkwast
Oven

stap voor stap

Bereiding

Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'huile de coco et le sirop d'agave.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat.
Stap 1
Former les boules
- Former des boules de pâte avec les mains.
- Les disposer dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Stap 2
Badigeonner et enfourner
- Badigeonner la surface des boules de lait au pinceau.
- Enfourner 20 min à 180 °C.
Stap 3

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