Bakkerij
Brot mit Schafskäse
1 u 40 minVoor 6Nutri-Score C€
C
1 u 40 min
1 u 40 minBrot mit Schafskäse
wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen500 g
Wasser (lauwarm)Dranken300 ml
Hefe (Trockenhefe)Voorraadkast7 g
SalzKruiden en specerijen10 g
OlivenölVoorraadkast15 ml
Schafskäse (zerkrümelt)Zuivel400 g
per portie
Voedingswaarden
418kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig zubereiten
- Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Stap 2
Teig portionieren
- Den Teig in sechs gleich große Stücke teilen.
- Jedes Stück zu einem kleinen Fladen ausrollen.
- Stap 3
Belegen
- Den zerkrümelten Schafskäse gleichmäßig auf den Teigfladen verteilen.
- Stap 4
Backen
- Die belegten Fladen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 220 °C backen, bis sie goldbraun sind.
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