Hoofdgerecht
Buldak carbonara aux nouilles, pak choï et tofu frit
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minBuldak carbonara aux nouilles, pak choï et tofu frit
wat je nodig hebt
Ingrediënten
nouilles instantanées Buldak (avec leur sachet d'assaisonnement)Granen2 stukken
eauDranken700 ml
bouillon de poulet (cube)Voorraadkast1 stuk
pak choï (lavé, coupé en deux)Groente en fruit2 stukken
saucisses de poulet (coupées en rondelles)Vlees2 stukken
tofu frit (coupé en deux)Vers150 g
mozzarella râpée (râpée)Zuivel60 g
oignons longs (émincés)Groente en fruit2 stukken
coriandre (ciselée)Groente en fruit10 g
graines de sésameNoten en zaden10 g
per portie
Voedingswaarden
530kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Kookplaat
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le bouillon
- Porter l'eau à ébullition dans une poêle.
- Ajouter le bouillon de poulet et une cuillère de la sauce d'assaisonnement Buldak.
- Stap 2
Préparer les garnitures
- Laver et couper le pak choï en deux.
- Couper les saucisses de poulet en rondelles et le tofu frit en deux.
- Stap 3
Cuire les nouilles
- Ajouter les nouilles dans le bouillon bouillant.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles absorbent l'eau.
- Stap 4
Ajouter les assaisonnements
- Ajouter le reste des sachets d'assaisonnement Buldak.
- Mélanger jusqu'à ce que la sauce enrobe les nouilles.
- Stap 5
Ajouter le fromage
- Parsemer la mozzarella râpée sur les nouilles.
- Couvrir à nouveau pour la faire fondre.
- Stap 6
Dresser et servir
- Ajouter les oignons longs émincés et la coriandre.
- Terminer par les graines de sésame et servir aussitôt.
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