Préparer les pommes

• Couper les pommes en petits dés
• Ajouter un peu de sucre pour donner du goût
• Répartir dans les ramequins

Préparer la pâte à crumble

• Mettre la même quantité de sucre, de farine et de beurre dans un saladier
• Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse

Émietter et cuire

• Émietter la pâte à crumble par-dessus les pommes
• Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré

Dresser

• Ajouter une boule de glace à la vanille sur le crumble tiède