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Buns farcis au poulet épicé et fromage gratiné
Hoofdgerecht

Buns farcis au poulet épicé et fromage gratiné

35 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @cuisine_11__facile468 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pains burger (ouverts en deux)Bakkerij4 stukken
  • fromage râpé (au choix)Zuivel200 g
  • blanc de poulet (coupé en dés ou en lamelles)Vlees500 g
  • oignon (émincé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • ail en semouleKruiden en specerijen5 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • curcumaKruiden en specerijen3 g
  • persil séchéKruiden en specerijen5 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit20 ml
  • huile de tournesolVoorraadkast20 ml
  • crème liquideZuivel60 ml
  • beurre (fondu)Zuivel40 g

per portie

Voedingswaarden

474kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
33 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pains

    • Ouvrir les pains burger en deux.
    • Les disposer dans un plat à four.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Stap 1

  2. Assaisonner le poulet et les oignons

    • Dans un récipient, réunir le blanc de poulet et l'oignon émincé.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en semoule, le paprika, le curcuma et le persil séché.
    • Arroser du jus de citron et de l'huile de tournesol, puis mélanger.
    Stap 2

  3. Faire revenir la farce

    • Faire revenir le mélange dans une poêle une dizaine de minutes.
    • En fin de cuisson, ajouter la crème liquide et mélanger.
    Stap 3

  4. Garnir les pains

    • Répartir la farce sur les pains.
    • Ajouter du fromage râpé par-dessus.
    • Badigeonner de beurre fondu.
    Stap 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Stap 5
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