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Tresse feuilletée à la viande hachée, champignons et fromage
Hoofdgerecht

Tresse feuilletée à la viande hachée, champignons et fromage

50 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @cuisine_11__facile335 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Vers1 stuk
  • oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
  • huileVoorraadkast20 ml
  • viande hachéeVlees400 g
  • champignons (émincés)Groente en fruit200 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • curcumaKruiden en specerijen2 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • crème fraîcheZuivel100 g
  • fromage (râpé ou en tranches)Zuivel100 g
  • emmental râpé (râpé)Zuivel100 g
  • beurre (fondu)Zuivel20 g

per portie

Voedingswaarden

629kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
26 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les oignons

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Stap 1

  2. Cuire la garniture

    • Ajouter la viande hachée et les champignons émincés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre noir, le curcuma et le paprika.
    • Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
    Stap 2

  3. Lier la garniture

    • Ajouter la crème fraîche et le persil ciselé.
    • Mélanger et laisser refroidir complètement avant de garnir la pâte.
    Stap 3

  4. Garnir la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et déposer la garniture refroidie au centre.
    • Parsemer de fromage et d'emmental râpé.
    • Découper des bandes sur les côtés et les rabattre en tresse pour refermer.
    Stap 4

  5. Dorer et enfourner

    • Badigeonner la tresse de beurre fondu.
    • Enfourner sur une plaque à 200 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Stap 5
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