Dessert
Burger 100% Fruits
25 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minBurger 100% Fruits
recept van
Atef Barbouche
@fruits_lfl_creation
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
ananas (coupé en bâtonnets (frites))Groente en fruit300 g
kiwi (coupé en lamelles très fines)Groente en fruit2 stukken- pastèque (en rondelles épaisses)Groente en fruit2 stukken
- melon (en tranches épaisses)Groente en fruit200 g
- mangue (en tranches épaisses)Groente en fruit200 g
- papaye (coupée en tranches)Groente en fruit1 stuk
avocat (coupé en tranches)Groente en fruit1 stuk
noix de coco râpée (pour parsemer)Noten en zaden30 g
confiture maison (maison, pour napper)Voorraadkast60 g
per portie
Voedingswaarden
359kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
couteau
planche à découper
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les frites d'ananas
- Couper l'ananas en bâtonnets pour imiter des frites.
- Stap 2
Préparer la salade de kiwi
- Émincer les kiwis en lamelles très fines.
- Réserver les lamelles pour la garniture.
- Stap 3
Découper la tomate de pastèque
- Tailler une rondelle épaisse de pastèque.
- Stap 4
Former la viande melon-mangue
- Découper le melon et la mangue en tranches épaisses.
- Superposer les tranches pour créer le palet de viande.
- Stap 5
Ajouter la confiture maison
- Napper la garniture de confiture maison.
- Stap 6
Fermer le burger
- Poser la tranche de papaye sur le dessus.
- Ajouter les tranches d'avocat.
- Stap 7
Parsemer et servir
- Saupoudrer de noix de coco râpée.
- Servir aussitôt à table.
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