Dessert
Rolls 100% fruits
30 minVoor 2Nutri-Score A€€
A
30 min
30 minRolls 100% fruits
recept van
Atef Barbouche
@fruits_lfl_creation
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pomme Granny Smith (coupée très finement à l'économe, en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk- mangue (coupée très finement en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
- fruit rouge (coupé très finement en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
fraises (coupées très finement en fines tranches)Groente en fruit150 g
per portie
Voedingswaarden
134kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 1 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pomme
- Prendre une pomme Granny Smith (elle s'oxyde moins vite que les autres variétés).
- La couper très finement avec un économe pour obtenir de longues lamelles.
- Dérouler les lamelles sur un très grand plan de travail.
- Stap 2
Préparer la mangue
- Couper une mangue très finement en fines lamelles.
- Stap 3
Préparer le fruit rouge
- Choisir un fruit rouge pour apporter de la couleur.
- Le couper très finement en fines lamelles.
- Stap 4
Rouler les fruits
- Rouler ensemble les trois fruits (pomme, mangue et fruit rouge) en un rouleau.
- Couper les extrémités du rouleau.
- Stap 5
Finaliser avec les fraises
- Couper les fraises très finement.
- Les disposer les unes contre les autres sur le rouleau.
- Stap 6
Dresser et servir
- Le rolls 100 % fruits est prêt, sans pâte, sans sucre et sans farine.
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