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Burger salade
Hoofdgerecht

Burger salade

20 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @__bigwill__79 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • skyr 0%Zuivel30 ml
  • concentré de tomateVoorraadkast30 ml
  • moutarde jauneVoorraadkast10 ml
  • paprika fuméKruiden en specerijen5 ml
  • ail en poudreKruiden en specerijen5 ml
  • oignon en poudreKruiden en specerijen5 ml
  • cornichons (finement hachés)Voorraadkast3 stukken
  • jus de cornichonVoorraadkast30 ml
  • poivre blancKruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen1 g
  • salade iceberg (lavée et émincée)Groente en fruit100 g
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • viande hachée 5%Vlees80 g
  • bacon maigre (coupé en morceaux)Vlees20 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • cheddar râpé (râpé)Zuivel15 g
  • graines de sésameNoten en zaden2 g

per portie

Voedingswaarden

384kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
36 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger le skyr, le concentré de tomate et la moutarde jaune dans un bol.
    • Ajouter le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, les cornichons hachés et le jus de cornichon.
    • Assaisonner de poivre blanc et de sel, puis bien mélanger.
    Stap 1

  2. Cuire la viande et le bacon

    • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle chaude.
    • Ajouter la viande hachée et le bacon, puis cuire jusqu'à coloration.
    • Ajouter le cheddar râpé en fin de cuisson pour qu'il fonde.
    Stap 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer la salade et la tomate coupée en dés dans un bol.
    • Ajouter la viande, le bacon et l'oignon cuits.
    • Napper de sauce et parsemer de graines de sésame.
    Stap 3
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