Ontbijt
Burrito breakfast au bacon de dinde
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20 min
20 minBurrito breakfast au bacon de dinde
recept van
Maitrekoko20
@maitrekoko20
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (battus en omelette)Zuivel3 stukken
bacon de dinde (tranches)Vlees2 stukken- fromage râpé (râpé)Zuivel60 g
guacamole (prêt à l'emploi)Vers60 g
sauce barbecue mielVoorraadkast20 ml- galette tortillaBakkerij1 stuk
per portie
Voedingswaarden
592kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 32 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les œufs
- Casser les œufs dans un bol et les battre en omelette.
- Saler et poivrer légèrement.
- Stap 2
Cuire le bacon
- Disposer les tranches de bacon de dinde sur une plaque ou dans la poêle.
- Enfourner ou cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Stap 3
Cuire l'omelette
- Verser les œufs battus dans la poêle chaude.
- Ajouter un peu de fromage râpé sur l'omelette.
- Laisser prendre puis retourner l'omelette.
- Stap 4
Garnir la tortilla
- Étaler le guacamole sur la galette tortilla.
- Déposer l'omelette en petite pyramide au centre.
- Ajouter une poignée de fromage râpé et les tranches de bacon.
- Napper d'un filet de sauce barbecue miel.
- Stap 5
Rouler et servir
- Replier les bords de la tortilla puis la rouler fermement.
- Ajouter un peu de fromage sur le dessus si souhaité.
- Passer rapidement à la poêle ou au four pour souder le burrito, puis servir.