Hoofdgerecht
Butter chicken express
1 u 25 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
1 u 25 min
1 u 25 minButter chicken express
recept van
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
filets de poulet (coupés en dés)Vlees2 stukken
sel (cuillère à café)Kruiden en specerijen1 stuk
poivre (cuillère à café)Kruiden en specerijen1 stuk
paprika (cuillère à café)Kruiden en specerijen1 stuk
gingembre moulu (cuillère à café)Kruiden en specerijen1 stuk- garam massala (cuillères à café)Kruiden en specerijen2 stukken
- coriandre moulue (cuillères à café)Kruiden en specerijen2 stukken
ail (gousses hachées)Groente en fruit3 stukken
yaourt natureZuivel2 stukken
jus de citron (quelques gouttes)Groente en fruit15 ml
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huileVoorraadkast20 ml
sauce tomateVoorraadkast250 ml
sucre (cuillère à café)Voorraadkast1 stuk- crème liquideZuivel200 ml
beurre douxZuivel30 g- coriandre fraîche (ciselée)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
433kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 27 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mariner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le gingembre moulu, le garam massala, la coriandre moulue, l'ail haché, le yaourt nature, le jus de citron et l'oignon.
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Stap 2
Cuire le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Stap 3
Ajouter la sauce
- Ajouter la sauce tomate et les mêmes épices que pour la marinade.
- Ajouter le sucre, la crème liquide et le beurre.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Stap 4
Dresser
- Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir.
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