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Cake chocolat banane healthy et moelleux
Dessert

Cake chocolat banane healthy et moelleux

1 uVoor 10Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

10 personen
  • bananes très mûres (écrasées à la fourchette)Groente en fruit3 stukken
  • œufsZuivel3 stukken
  • farineGranen150 g
  • cacao en poudre non sucréVoorraadkast40 g
  • levure chimiqueVoorraadkast11 g
  • sucre de canneVoorraadkast50 g
  • yaourt natureZuivel125 g
  • laitZuivel60 ml
  • huile de tournesolVoorraadkast30 ml
  • pâte à tartiner bio (pour le topping, facultatif)Voorraadkast40 g
  • pépites de chocolat (facultatif)Voorraadkast40 g

per portie

Voedingswaarden

141kcal

Koolhydraten
19 g
Eiwitten
4 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Cakevorm
  • Garde
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes très mûres à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le sucre, le yaourt, le lait et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Stap 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, le cacao et la levure dans un autre saladier.
    • Verser les poudres dans le mélange humide et mélanger sans trop travailler la pâte.
    • Ajouter les pépites de chocolat si souhaité.
    Stap 2
  3. Cuire le cake

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé ou huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Stap 3
  4. Décorer et déguster

    • Laisser tiédir puis démouler le cake.
    • Napper de pâte à tartiner et parsemer de pépites de chocolat si souhaité.
    Stap 4