Dessert
Cake marbré vanille chocolat
1 u 15 minVoor 8Nutri-Score D€
D
1 u 15 min
1 u 15 minCake marbré vanille chocolat
wat u nodig heeft
Ingrediënten
sucreVoorraadkast240 g
beurre (fondu)Zuivel200 g
jaunes d'œufsZuivel4 stukken- blancs d'œufs (montés en neige)Zuivel4 stukken
farine (tamisée)Granen240 g
laitZuivel40 ml
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g- arôme vanille (1 c. à soupe)Voorraadkast15 ml
- cacao en poudre non sucré (tamisé)Voorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
386kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Cakevorm
Oven- Zeef
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Mélanger le sucre, le beurre fondu puis les jaunes d'œufs.
- Ajouter petit à petit la farine tamisée, le lait et la levure chimique.
- Réserver.
- Stap 2
Monter les blancs en neige
- Monter les blancs d'œufs en neige avec le sel.
- Les incorporer délicatement au mélange précédent.
- Stap 3
Séparer et colorer la pâte
- Séparer la préparation en deux.
- Dans une moitié, ajouter l'arôme vanille.
- Dans l'autre moitié, ajouter le cacao en poudre tamisé.
- Stap 4
Cuire le cake
- Disposer les deux pâtes dans le moule comme souhaité.
- Enfourner à 170 °C et vérifier la cuisson car tous les fours ne sont pas les mêmes.
- Stap 5
Démouler et décorer
- Découper ce qui dépasse du moule.
- Retourner le moule, découper et décorer.