Dessert
Magnum cake et pop cakes au marbré et mascarpone
5 u 30 minVoor 10Nutri-Score E€€
E
5 u 30 min
5 u 30 minMagnum cake et pop cakes au marbré et mascarpone
wat u nodig heeft
Ingrediënten
cake marbré (émietté)Bakkerij600 g
mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
chocolat fondu (fondu)Voorraadkast300 g
bâtonnetsOverig10 stukken
per portie
Voedingswaarden
249kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
moule à magnum cake
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Écraser le cake avec le mascarpone
- Émietter le cake marbré dans un saladier.
- Ajouter le mascarpone et écraser le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Mouler les magnum cakes
- Répartir la préparation dans le moule à magnum cake.
- Planter les bâtonnets au centre.
- Stap 3
Congeler
- Placer le moule au congélateur.
- Stap 4
Façonner les pop cakes
- Former des boules avec le reste de préparation.
- Tremper l'extrémité des bâtonnets dans le chocolat fondu et les planter dans les boules pour une meilleure fixation.
- Stap 5
Réfrigérer les pop cakes
- Placer les pop cakes au réfrigérateur.
- Stap 6
Tremper dans le chocolat
- Tremper les pop cakes dans le chocolat fondu.
- Réserver au frais jusqu'à la prise du chocolat.