Skip to content
Menu
Cake quiche au chèvre et chorizo, filet de miel
Hoofdgerecht

Cake quiche au chèvre et chorizo, filet de miel

45 minVoor 6Nutri-Score D€€
van @blandinecook8 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • bûchettes de chèvre (coupées en rondelles)Zuivel2 stukken
  • chorizo (en tranches puis en rondelles)Vlees1 stuk
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
  • œufs (battus)Zuivel4 stukken
  • crème liquideZuivel200 ml
  • laitZuivel50 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • miel (en filet, pour servir)Voorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

346kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
10 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Garnir le moule

    • Déposer les rondelles de chorizo dans le moule.
    • Répartir les rondelles de bûchettes de chèvre par-dessus.
    Stap 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter la crème liquide et le lait, puis mélanger.
    Stap 2

  3. Assembler

    • Verser l'appareil sur la garniture dans le moule.
    • Refermer avec la pâte feuilletée en rabattant les bords.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner le cake quiche à 180 °C.
    Stap 4

  5. Déguster

    • Démouler et servir avec un filet de miel.
    Stap 5
Download Mezze