Voorgerecht
Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
30 minVoor 8Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minChampignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
wat u nodig heeft
Ingrediënten
dés de dindeVlees150 g
gros champignons (pieds retirés)Groente en fruit8 stukken
œufs (séparés, jaunes réservés)Zuivel8 stukken- gruyère râpé (râpé)Zuivel50 g
- billes de mozzarellaZuivel8 stukken
persil haché (haché (facultatif))Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
71kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les champignons
- Retirer le pied des champignons.
- Verser un jaune d'œuf à l'intérieur de chaque chapeau.
- Stap 2
Garnir
- Ajouter une bille de mozzarella dans chaque champignon.
- Répartir les dés de dinde en les faisant ressortir de chaque champignon.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Stap 3
Cuire au four
- Disposer les champignons dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Saupoudrer de persil haché à la sortie du four.
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