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Chaussons aux pommes et poires sans gluten (feuilles de riz, Airfryer)
Dessert

Chaussons aux pommes et poires sans gluten (feuilles de riz, Airfryer)

45 minVoor 3Nutri-Score C€
van @nosugarhealthy30 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • poires (épluchées et coupées en morceaux)Groente en fruit4 stukken
  • pommes (épluchées et coupées en morceaux)Groente en fruit4 stukken
  • miel d'acacia (pour la compote)Voorraadkast5 ml
  • quatre-épices (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
  • feuilles de rizVoorraadkast9 stukken
  • œufs (battus)Zuivel2 stukken
  • lait (au choix)Zuivel100 ml
  • miel (pour l'appareil à tremper)Voorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

485kcal

Koolhydraten
100 g
Eiwitten
10 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Steelpan
  • Mengkom
  • Soeplepel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la compote pomme-poire

    • Éplucher et couper les pommes et les poires en morceaux.
    • Faire compoter avec le jus de citron, le miel, le quatre-épices et l'extrait de vanille.
    • Laisser refroidir et réserver.
    Stap 1

  2. Préparer l'appareil à tremper

    • Casser les œufs dans une assiette creuse et les battre.
    • Ajouter le lait et le miel, puis mélanger.
    Stap 2

  3. Monter les chaussons

    • Tremper trois feuilles de riz dans le mélange et les superposer.
    • Déposer une louche de compote au centre.
    • Rabattre chaque bord sur la compote pour fermer complètement le chausson.
    Stap 3

  4. Cuire à l'Airfryer

    • Déposer les chaussons dans la cuve de l'Airfryer sur du papier sulfurisé.
    • Cuire à 180 °C, en retirant le papier en cours de cuisson pour une cuisson plus homogène.
    • Déguster encore tiède.
    Stap 4
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