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Chaussons feuilletés au thon, pommes de terre et fromage
Hoofdgerecht

Chaussons feuilletés au thon, pommes de terre et fromage

45 minVoor 4Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Bakkerij1 stuk
  • crème fraîche (épaisse)Zuivel100 g
  • pommes de terre (préalablement cuites à l'eau, coupées en dés)Groente en fruit300 g
  • thon (égoutté et émietté)Vis150 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • herbes aromatiques (séchées ou ciselées)Kruiden en specerijen3 g
  • échalote (finement émincée)Groente en fruit1 stuk
  • fromage râpéZuivel80 g
  • tranches de fromageZuivel4 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel30 g
  • grains de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

478kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
14 g
Vetten
33 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Mengkom
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la garniture

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le thon émietté et les pommes de terre cuites en dés.
    • Ajouter l'échalote émincée, le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes aromatiques.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
    Stap 1
  2. Garnir et refermer la pâte

    • Étaler la pâte feuilletée et la découper en portions.
    • Déposer la garniture et une tranche de fromage sur chaque portion.
    • Découper et refermer comme dans la vidéo, en soudant bien les bords.
    Stap 2
  3. Dorer et parsemer

    • Badigeonner les chaussons de beurre fondu au pinceau.
    • Parsemer de grains de sésame.
    Stap 3
  4. Enfourner

    • Déposer les chaussons sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C pendant environ 20 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Stap 4