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Club sandwich au thon
Snack

Club sandwich au thon

30 minVoor 36Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

36 personen
  • pain de mie sans croûte (sans croûte)Bakkerij18 stukken
  • thon au naturel (égoutté)Vis180 g
  • œufs durs (cuits 15 min dans l'eau bouillante, écrasés)Zuivel3 stukken
  • persil frais (ciselé)Groente en fruit30 g
  • mayonnaiseVoorraadkast45 ml
  • fromage blancZuivel30 g
  • jus de citronGroente en fruit5 ml
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • fromage frais type Philadelphia (à tartiner)Zuivel150 g
  • oignons fritsVoorraadkast40 g

per portie

Voedingswaarden

61kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
3 g
Vetten
3 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • fourchette
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire et écraser les œufs

    • Cuire les œufs dans de l'eau bouillante.
    • Écaler puis écraser les œufs.
    Stap 1
  2. Préparer la garniture au thon

    • Ajouter le thon au naturel, le persil, le jus de citron et le poivre.
    • Mélanger, puis incorporer la mayonnaise et le fromage blanc.
    • Saler et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 2
  3. Garnir les tranches de pain de mie

    • Tartiner une tranche de pain de mie de préparation au thon.
    • Tartiner une autre tranche de fromage frais et parsemer d'oignons frits.
    • Déposer la tranche au fromage frais sur celle au thon et appuyer légèrement pour souder le sandwich.
    Stap 3
  4. Découper et servir

    • Laisser le sandwich entier ou le couper en triangles.
    • Couper chaque sandwich en quatre pour obtenir des petits triangles.
    Stap 4