Dessert
Cookie Fries
45 minVoor 4Nutri-Score E€
E
45 min
45 minCookie Fries
recept van
manuelita.xo
@manuelita.xo
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Butter (geschmolzen)Zuivel120 g
brauner ZuckerVoorraadkast50 g
ZuckerVoorraadkast50 g
EiZuivel1 stuk
MehlGranen200 g- Backpulver (1 TL)Voorraadkast5 g
- VanilleextraktVoorraadkast5 ml
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen2 g
Zartbitterschokolade (grob gehackt)Voorraadkast80 g
per portie
Voedingswaarden
565kcal
- Koolhydraten
- 61 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Deegroller
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig anrühren
- Zucker, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Das Ei dazugeben und gut unterrühren.
- Stap 2
Trockene Zutaten und Schokolade einarbeiten
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und kurz vermengen.
- Zum Schluss die gehackte Schokolade unterheben.
- Stap 3
Teig ausrollen und kühlen
- Den Teig ausrollen.
- Für 20 Minuten in die Tiefkühltruhe geben, bis er etwas härter ist.
- Stap 4
In Pommes schneiden
- Den gekühlten Teig in Pommes-Form schneiden.
- Stap 5
Backen
- Die Cookie-Pommes auf ein Backblech legen.
- Bei 180 °C für 12 Minuten backen.
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