Mélanger les ingrédients liquides

• Verser la compote sans sucre ajouté dans un saladier.
• Ajouter l'œuf entier et le sirop d'agave.
• Mélanger le tout au fouet.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter les flocons d'avoine et la levure chimique.
• Ajouter les pépites de chocolat.
• Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.

Former les cookies

• Sur une plaque de cuisson, former de petits tas à la cuillère.
• Lisser le dessus pour une jolie forme arrondie.
• Ajouter quelques pépites sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
• Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Laisser tiédir à la sortie du four.