Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.

Préparer les légumes

• Couper les tomates et le concombre en dés.
• Émincer finement l'oignon rouge.
• Égoutter les olives et émietter la feta.

Préparer la vinaigrette

• Fouetter l'huile d'olive avec le jus de citron.
• Ajouter l'origan, le sel et le poivre.

Assembler la salade

• Mélanger les pâtes refroidies avec les légumes et les olives.
• Verser la vinaigrette et bien mélanger.
• Ajouter la feta émiettée et réserver au frais avant de servir.