Dessert
Cookies au chocolat au lait
30 minVoor 20Nutri-Score D€
D
30 min
30 minCookies au chocolat au lait
recept van
mamoutch_marts
@mamoutch_marts
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
farineGranen200 g
sucre (roux et blanc mélangés)Voorraadkast100 g
beurre (ramolli)Zuivel100 g
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
œufZuivel1 stuk- chocolat au lait (palettes concassées)Voorraadkast100 g
per portie
Voedingswaarden
79kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 4 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la farine, le sucre roux et blanc ainsi que la levure chimique dans un saladier.
- Mélanger le tout.
- Stap 2
Incorporer le beurre et l'œuf
- Ajouter le beurre ramolli et sabler la pâte du bout des doigts.
- Ajouter l'œuf et pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Ajouter le chocolat
- Concasser les palettes de chocolat au lait.
- Les incorporer à la pâte et mélanger.
- Stap 4
Former les cookies
- Former de petites boules de pâte avec les mains.
- Les déposer sur la plaque et les étaler très légèrement.
- Stap 5
Cuire les cookies
- Enfourner à 140 °C pendant 14 minutes, pas une minute de plus.
- Les cookies peuvent ressortir presque blancs : ils continuent de cuire après la sortie du four.
- Laisser tiédir avant de décoller les cookies.
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