Dessert

Cookies fourrés à la pâte à tartiner et noisettes

45 minVoor 8Nutri-Score E€€

45 min

Dessert

recept van

lilouu cookies 🍪

@lilouu.cookies

wat je nodig hebt

8 personen

pâte à tartiner chocolat-noisette (en petites boules congelées)Voorraadkast150 g
vergeoise bruneVoorraadkast50 g
sucre de cocoVoorraadkast50 g
beurre mou (à température ambiante)Zuivel120 g
œufZuivel1 stuk
extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
farineGranen240 g
sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 g
levure chimique (1/2 sachet)Voorraadkast5 g
poudre de noisetteNoten en zaden30 g
chocolat aux noisettes entières (concassé)Voorraadkast100 g

per portie

312kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Congeler la pâte à tartiner
- Former des boules de pâte à tartiner sur une feuille de papier cuisson.
- Placer au congélateur le temps de préparer la pâte à cookies.
Stap 1
Mélanger les sucres, le beurre et l'œuf
- Dans un grand bol, mélanger les deux sucres avec le beurre mou.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis bien mélanger.
Stap 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et la poudre de noisette.
- Mélanger jusqu'à obtenir une jolie pâte à cookies.
Stap 3
Ajouter le chocolat concassé
- Concasser le chocolat aux noisettes entières.
- L'incorporer à la préparation.
Stap 4
Façonner les cookies fourrés
- Former une boule de pâte et l'aplatir au centre.
- Déposer une boule de pâte à tartiner encore congelée.
- Refermer la pâte et reformer une boule.
Stap 5
Cuire les cookies
- Disposer les boules de cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 13 minutes à 180 °C.
- Laisser bien refroidir avant de déguster.
Stap 6