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Cookies mi-cuits au chocolat
Dessert

Cookies mi-cuits au chocolat

45 minVoor 12Nutri-Score E€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

12 personen
  • beurre doux (ramolli)Zuivel180 g
  • sucre blancVoorraadkast100 g
  • vergeoiseVoorraadkast100 g
  • farineGranen415 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • œufs (battus)Zuivel2 stukken
  • chocolat au choix (en morceaux)Voorraadkast300 g

per portie

Voedingswaarden

427kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
7 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Crémer le beurre doux ramolli avec le sucre blanc et la vergeoise.
    • Ajouter les œufs battus et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
    • Incorporer le chocolat en morceaux.
    Stap 2
  3. Façonner les cookies

    • Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
    • Aplatir légèrement le dessus de chaque boule.
    Stap 3
  4. Cuire les cookies

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le cœur encore moelleux.
    • Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.
    Stap 4