Dessert
Cookies vergeoise et pépites de chocolat
25 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minCookies vergeoise et pépites de chocolat
wat je nodig hebt
Ingrediënten
beurre (froid)Zuivel115 g
vergeoise blondeVoorraadkast120 g
œufZuivel1 stuk
fleur de sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 stuk
farineGranen270 g- levure chimiqueVoorraadkast4 g
- chocolat en chunks ou pépitesVoorraadkast90 g
per portie
Voedingswaarden
178kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Keukenmixer
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Sabler le beurre et la vergeoise
- Dans la cuve du robot, mettre le beurre froid et la vergeoise.
- Sabler à l'aide de la feuille du robot.
- Stap 3
Ajouter l'œuf
- Ajouter l'œuf puis mélanger.
- Stap 4
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
- Stap 5
Ajouter le chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat puis finir le mélange pendant quelques secondes.
- Stap 6
Former les boules
- Former des boules d'environ 50 g.
- Stap 7
Cuire les cookies
- Cuire 10 à 12 min à 180 °C.