Dessert
Coulant healthy au chocolat sans œuf
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minCoulant healthy au chocolat sans œuf
wat u nodig heeft
Ingrediënten
banane (écrasée à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
chocolat noir (fondu, plus quelques carrés pour le cœur coulant)Voorraadkast40 g
farine (tamisée)Granen30 g
cacao en poudre non sucréVoorraadkast10 g- levure chimiqueVoorraadkast3 g
laitZuivel60 ml
miel (ou sirop d'érable)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
223kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ramekin ×2
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Écraser la banane dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajouter le chocolat fondu, le lait et le miel, puis mélanger.
- Incorporer la farine, le cacao et la levure jusqu'à une pâte homogène.
- Stap 2
Garnir les ramequins
- Verser la pâte dans les ramequins beurrés.
- Enfoncer un carré de chocolat au centre de chaque ramequin.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le bord soit pris et le cœur encore coulant.