Saus
Coulis de framboises
15 minVoor 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minCoulis de framboises
recept van
Anissa🤎 Conseillère Thermomix
@itsanissa.a
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
framboises (fraîches ou surgelées)Groente en fruit250 g
sucre en poudreVoorraadkast50 g
eauOverig25 ml
per portie
Voedingswaarden
68kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Spatel- Zeef
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer les framboises
- Placer les framboises dans le bol du robot cuiseur.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée.
- Stap 2
Ajouter le sucre et l'eau
- Racler les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter le sucre et l'eau.
- Stap 3
Cuire le coulis
- Faire cuire à 80 °C, vitesse 3, sans surveillance.
- Stap 4
Filtrer
- Filtrer la préparation pour obtenir un coulis bien lisse.
- Laisser refroidir avant utilisation.
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