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Courgettes aux lardons fumés
Hoofdgerecht

Courgettes aux lardons fumés

30 minVoor 4Nutri-Score C€
van @petertiktokofficiel212 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • lardons fumés (2 paquets, en allumettes)Vlees400 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • thym (effeuillé)Kruiden en specerijen1 g
  • courgettes (lavées, épluchées et coupées en gros morceaux)Groente en fruit800 g
  • persillade (ail, persil, échalote) (hachée)Groente en fruit20 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • eauDranken50 ml

per portie

Voedingswaarden

328kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
16 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre les lardons

    • Faire fondre les lardons fumés dans la poêle sans matière grasse.
    • Laisser rendre leur eau et dorer légèrement.
    Stap 1

  2. Ajouter oignon et thym

    • Ajouter l'oignon émincé et le thym.
    • Mélanger et laisser suer.
    Stap 2

  3. Ajouter les courgettes

    • Ajouter les courgettes coupées en gros morceaux.
    • Mélanger avec les lardons et l'oignon.
    Stap 3

  4. Assaisonner et cuire

    • Ajouter la persillade, le sel, le poivre et un filet d'eau.
    • Laisser cuire en remuant de temps en temps.
    Stap 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud, avec un bon riz.
    Stap 5
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