Hoofdgerecht
Cremige One-Pot-Lasagne
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCremige One-Pot-Lasagne
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
HackfleischVlees500 g
Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit2 stukken
Knoblauchzehen (gehackt)Groente en fruit3 stukken
TomatenmarkVoorraadkast15 ml
Passierte TomatenVoorraadkast500 ml- GemüsebrüheVoorraadkast800 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen3 g- PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
LasagneblätterGranen250 g
SchmandZuivel200 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Groente en fruit15 ml- Muskatnuss (gerieben)Kruiden en specerijen1 g
Cheddar (gerieben)Zuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
628kcal
- Koolhydraten
- 51 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Braadpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten
- Zwiebeln und Knoblauch im Topf glasig anschwitzen.
- Hackfleisch dazugeben und mit einem Löffel zerkleinern, rundherum krümelig anbraten.
- Stap 2
Tomatenmark einrühren
- Tomatenmark mit dem Hackfleisch vermengen und kurz mitrösten, bis es leicht duftet.
- Stap 3
Ablöschen und köcheln lassen
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver einrühren.
- Lasagneblätter unterheben und alles zugedeckt köcheln lassen, bis die Blätter weich sind.
- Stap 4
Schmand-Topping anrühren
- Schmand mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
- Stap 5
Topping und Käse auflegen
- Sobald die Sauce kocht, die Schmandmischung auf der Lasagne verteilen.
- Cheddar darüberstreuen, damit er schmelzen kann.
- Stap 6
Zugedeckt fertig garen
- Deckel wieder auflegen und kurz ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Danach direkt servieren.
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