Hoofdgerecht
Cremige Pesto-Skyr-Nudeln mit Hähnchen
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35 min
35 minCremige Pesto-Skyr-Nudeln mit Hähnchen
recept van
rania.kitchen25
@rania.kitchen25
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Nudeln (Rohgewicht)Granen220 g
SkyrZuivel500 g
NudelwasserOverig120 ml
Pesto RossoVoorraadkast45 ml
Zwiebelpulver (gehäufter TL)Kruiden en specerijen3 g
Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)Groente en fruit2 stukken- Vegeta (nach Geschmack)Kruiden en specerijen10 g
PfefferKruiden en specerijen1 g
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees275 g- HähnchengewürzKruiden en specerijen5 g
- PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
Cherry-Tomaten (halbiert)Groente en fruit250 g
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Groente en fruit2 stukken- GranatapfelsirupVoorraadkast15 ml
- ZitronensaftGroente en fruit15 ml
- Dill-Salatkräuter (½ TL)Kruiden en specerijen1 g
Salz (½ TL)Kruiden en specerijen3 g
Olivenöl (3 Sprüher)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
498kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Nudeln kochen
- Nudeln in Salzwasser bissfest kochen
- Etwas Nudelwasser auffangen und beiseitestellen
- Nudeln abgießen und abkühlen lassen
- Stap 2
Pesto-Skyr-Sauce anrühren
- Skyr, Nudelwasser, Pesto Rosso, Zwiebelpulver, Knoblauch, Vegeta und Pfeffer verrühren
- Nudeln unterheben
- Stap 3
Gemüse und Dressing vorbereiten
- Cherry-Tomaten halbieren
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- Granatapfelsirup, Zitronensaft, Dill-Salatkräuter und Salz zum Dressing verrühren
- Stap 4
Hähnchen anbraten
- Hähnchenbrust mit Hähnchengewürz und Paprikapulver würzen
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen goldbraun anbraten
- Stap 5
Alles zusammenfügen und servieren
- Tomaten, Frühlingszwiebeln und Dressing unter die Nudeln heben
- Hähnchen darauf verteilen und servieren
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