Voorgerecht

Cremiger Gurkensalat mit Thunfisch und Skyr

15 minVoor 2Nutri-Score A€

15 min

Voorgerecht

recept van

Cook With Me

@gutemahlzeit

wat je nodig hebt

2 personen

Gurke (gewaschen, in dünne Scheiben oder Würfel geschnitten)Groente en fruit1 stuk
Skyr (natur)Zuivel200 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Thunfisch (abgetropft, aus der Dose)Vis150 g
Dill (frisch, gehackt)Groente en fruit10 g
Olivenöl (zum Dressing)Voorraadkast20 ml
Balsamico (zum Dressing)Voorraadkast15 ml
Salz (zum Abschmecken)Kruiden en specerijen3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g

per portie

211kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Gurke und Zwiebel vorbereiten
- Die Gurke waschen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Stap 1
Dressing anrühren
- Den Skyr in eine Schüssel geben.
- Olivenöl und Balsamico einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Stap 2
Salat zusammenstellen
- Gurke, Zwiebel und abgetropften Thunfisch zum Dressing geben und alles gut vermengen.
- Den gehackten Dill unterheben.
Stap 3
Abschmecken und servieren
- Den Salat nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Frisch servieren oder für Meal Prep kalt stellen.
Stap 4