Hoofdgerecht
Italienische Zucchini mit Tomaten und Käse
40 minVoor 2Nutri-Score B€
B
40 min
40 minItalienische Zucchini mit Tomaten und Käse
recept van
Cook With Me
@gutemahlzeit
3 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Zucchini (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit2 stukken
OlivenölVoorraadkast40 ml
SalzKruiden en specerijen4 g
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
Tomaten (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit3 stukken
Käse (gerieben)Zuivel150 g
Knoblauch (fein gehackt)Groente en fruit3 stukken
Petersilie oder Dill (gehackt)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
423kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 31 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zucchini vorbereiten
- Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Stap 2
Knoblauch und Tomaten anbraten
- Den gehackten Knoblauch kurz im Bratfett anschwitzen.
- Die Tomatenscheiben dazugeben und kurz mitbraten.
- Stap 3
Schichten und backen
- Zucchini und Tomaten in eine Auflaufform schichten.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Stap 4
Servieren
- Mit gehackter Petersilie oder Dill bestreuen und warm servieren.
meest gekookt eerst