Dessert
Crêpes à la bière
40 minVoor 12Nutri-Score C€
C
40 min
40 minCrêpes à la bière
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen300 g
laitZuivel500 ml
bière blondeDranken250 ml
œufsZuivel3 stukken
huileVoorraadkast75 ml
sucreVoorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
171kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
Soeplepel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Verser la farine et le sucre dans un saladier
- Creuser un puits et ajouter les œufs
- Mélanger au fouet
- Stap 2
Détendre la pâte
- Verser le lait et la bière blonde petit à petit en fouettant
- Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide
- Stap 3
Laisser reposer
- Couvrir le saladier
- Laisser reposer la pâte à température ambiante
- Stap 4
Cuire les crêpes
- Chauffer une poêle légèrement huilée
- Verser une louche de pâte et étaler en fine couche
- Cuire 1 à 2 min par face jusqu'à ce qu'elles soient dorées
- Répéter avec le reste de pâte