Hoofdgerecht
Crispy Chicken Cæsar Tacos
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minCrispy Chicken Cæsar Tacos
recept van
Frederikke Wærens
@frederikkewaerens
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
kyllingefarsVlees400 g
tørret timianKruiden en specerijen5 g
løgpulverKruiden en specerijen3 g
hvidløg (revet)Groente en fruit1 stuk
saltKruiden en specerijen3 g
friskkværnet peberKruiden en specerijen1 g
tortillas pandekager (mellemstørrelse)Bakkerij4 stukken
æg (sammenpisket)Zuivel1 stuk
cornflakes (knust)Granen80 g
creme fraiche 18%Zuivel30 ml- mayonnaiseVoorraadkast30 ml
revet Parmesan (revet)Zuivel10 g
dijonsennepVoorraadkast5 ml
citron (saften af ½)Groente en fruit1 stuk- ansjosfilet (finthakket, valgfri)Vis1 stuk
hjertesalat (fintsnittet)Groente en fruit1 stuk- parmesanost (revet til topping)Zuivel40 g
- olie (til stegning)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
297kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rør farsen
- Rør kyllingefars sammen med timian, løgpulver, hvidløg, salt og peber til en homogen masse.
- Stap 2
Beklæd tortillaerne
- Fordel farsen på tortillas pandekagerne.
- Pensl med sammenpisket æg.
- Drys knuste cornflakes over, så det dækker hele farsen.
- Stap 3
Rør dressingen
- Rør creme fraiche, mayonnaise, revet Parmesan, dijonsennep, citronsaft og evt. ansjosfilet sammen.
- Smag til med salt og peber.
- Vend den fintsnittede hjertesalat i dressingen, til det er cremet.
- Stap 4
Steg tacos
- Varm en pande op med lidt olie.
- Læg tortillaerne med cornflakes-siden nedad og steg dem, til cornflakes er sprøde og kyllingen gennemstegt.
- Vend og giv dem kort tid på den modsatte side.
- Stap 5
Top og server
- Top med den cremede salat og parmesanost.
- Server med det samme.
meest gekookt eerst