Ontbijt
Croissant salé végétarien à l'omelette, avocat et tomate
10 minVoor 1Nutri-Score D€
D
10 min
10 minCroissant salé végétarien à l'omelette, avocat et tomate
wat u nodig heeft
Ingrediënten
croissant (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakkerij1 stuk
œufs (battus en omelette)Zuivel2 stukken- fromage (râpé ou en tranches fines)Zuivel30 g
avocat (tranché)Groente en fruit0,5 stukken
tomates (tranchée)Groente en fruit1 stuk
mayonnaiseVoorraadkast15 ml
huile d'oliveVoorraadkast5 ml
selKruiden en specerijen1 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
681kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 45 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Garde
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol et les battre au fouet.
- Saler, poivrer et ajouter le fromage pour des œufs plus moelleux.
- Stap 2
Cuire l'omelette
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Verser les œufs et cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit prise.
- Stap 3
Garnir le croissant
- Ouvrir le croissant en deux.
- Étaler la mayonnaise sur l'intérieur.
- Ajouter l'avocat, les tomates puis l'omelette.
- Stap 4
Refermer et déguster
- Refermer le croissant et servir aussitôt.