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Curry-Dattel-Dip & Zwiebelsuppen-Dip
Saus

Curry-Dattel-Dip & Zwiebelsuppen-Dip

15 minVoor 12Nutri-Score D€€
van @einfach.patrik34 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Crème fraîche (2 Becher, für beide Dips)Zuivel400 g
  • Frischkäse (natur, für beide Dips)Zuivel500 g
  • Datteln (entsteint)Groente en fruit200 g
  • Knoblauchzehe (geschält, eine pro Dip)Groente en fruit2 stukken
  • Currypulver (ca. 4–5 TL, nach Geschmack mehr)Kruiden en specerijen20 g
  • Zwiebelsuppe (1 Tüte Trockenmischung)Voorraadkast1 stuk
  • Salz (zum Abschmecken)Kruiden en specerijen4 g
  • Pfeffer (zum Abschmecken)Kruiden en specerijen2 g
  • Röstzwiebeln (zum Toppen)Voorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

204kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
3 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Curry-Dattel-Dip pürieren

    • Crème fraîche, Frischkäse, Datteln, Knoblauchzehe und Currypulver in den Zerkleinerer geben.
    • Alles cremig pürieren; alternativ mit dem Pürierstab verarbeiten.
    Stap 1

  2. Curry-Dattel-Dip abschmecken und ziehen lassen

    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Am besten einige Stunden ziehen lassen, vor dem Servieren umrühren.
    Stap 2

  3. Zwiebelsuppen-Dip verrühren

    • Crème fraîche, Frischkäse, Zwiebelsuppen-Mischung und Knoblauchzehe in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Stap 3

  4. Zwiebelsuppen-Dip ziehen lassen und servieren

    • Einige Stunden ziehen lassen, vor dem Servieren nochmals umrühren.
    • Mit Röstzwiebeln toppen und servieren.
    Stap 4
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