Skip to content
Date, Banana & Burrata Toast
Ontbijt

Date, Banana & Burrata Toast

10 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • sourdough bread (thick slices)Bakkerij2 stukken
  • burrata (at room temperature, drained)Zuivel200 g
  • banana (sliced)Groente en fruit1 stuk
  • Medjool dates (pitted and sliced)Groente en fruit4 stukken
  • olive oil (for drizzling)Voorraadkast15 ml
  • flaky salt (to taste)Kruiden en specerijen2 g
  • black pepper (freshly ground)Kruiden en specerijen1 g
  • honey (for drizzling)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

463kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
16 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • toaster
  • knife

stap voor stap

Bereiding

  1. Toast the bread

    • Toast the bread slices until golden and crisp.
    Stap 1
  2. Prepare the toppings

    • Slice the banana and pit and slice the dates.
    Stap 2
  3. Assemble the toast

    • Tear the burrata over the warm toast slices.
    • Arrange the banana and date slices on top.
    • Drizzle with olive oil and honey, then finish with flaky salt and black pepper.
    Stap 3