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Dattel-Kekse mit Walnüssen und weißer Schokolade
Snack

Dattel-Kekse mit Walnüssen und weißer Schokolade

30 minVoor 12Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • Medjoul Datteln (entkernt)Groente en fruit300 g
  • WalnüsseNoten en zaden150 g
  • ErdnüsseNoten en zaden40 g
  • KokosraspelnVoorraadkast50 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Voorraadkast100 g
  • NutellaVoorraadkast45 ml

per portie

Voedingswaarden

151kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
2 g
Vetten
9 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom
  • Steelpan
  • Muffinvorm

stap voor stap

Bereiding

  1. Datteln und Nüsse mixen

    • Die Medjoul Datteln entkernen.
    • Datteln zusammen mit den Walnüssen und Erdnüssen in der Küchenmaschine fein mixen.
    Stap 1
  2. Masse verkneten und rollen

    • Die Masse in eine Schüssel geben und etwas kneten, damit sich alles verbindet.
    • Die Masse in zwei Teile teilen und jeweils zu einer Rolle formen.
    • Mit Hilfe eines Löffels eine längliche Mulde in die Rollen drücken.
    Stap 2
  3. Schokolade schmelzen und füllen

    • Die weiße Schokolade schmelzen und mit der Nutella verrühren.
    • Die Mischung in die Mulden der Rollen geben.
    Stap 3
  4. Kühlen und schneiden

    • Im Kühlschrank kurz kühlen, bis die Schokolade fest ist.
    • Die Rollen in Scheiben schneiden und in Muffinförmchen geben.
    • Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
    Stap 4