Voorgerecht
Romanasalat mit Feta, Granatapfel und Walnüssen
10 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minRomanasalat mit Feta, Granatapfel und Walnüssen
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Romanasalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Groente en fruit0,5 stukken
Tomate (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Gurke (gewürfelt)Groente en fruit0,5 stukken
rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Groente en fruit1 stuk
Walnusskerne (grob gehackt)Noten en zaden30 g- Kürbiskerne (geröstet)Noten en zaden20 g
Feta (gewürfelt oder zerbröselt)Zuivel200 g- Granatapfelkerne (ausgelöst)Groente en fruit100 g
- Zitronensaft (frisch gepresst)Groente en fruit25 ml
SalzKruiden en specerijen3 g
getrocknete MinzeKruiden en specerijen2 g
OlivenölVoorraadkast60 ml
Balsamico Creme (zum Beträufeln)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
507kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 39 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Slacentrifuge
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gemüse vorbereiten
- Romanasalat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.
- Tomate und Gurke würfeln, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Stap 2
Dressing anrühren
- Zitronensaft mit Salz, getrockneter Minze und Olivenöl verrühren.
- Stap 3
Salat anrichten
- Gemüse in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen.
- Feta, Walnüsse, Kürbiskerne und Granatapfelkerne darüber verteilen.
- Mit Balsamico Creme beträufeln und servieren.