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Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)
Dessert

Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)

45 minVoor 8Nutri-Score D€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • beurre (fondu)Zuivel100 g
  • sucreVoorraadkast100 g
  • farineGranen200 g
  • œufsZuivel3 stukken
  • chocolat noir (fondu)Voorraadkast100 g
  • levure chimiqueVoorraadkast5 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

257kcal

Koolhydraten
29 g
Eiwitten
5 g
Vetten
13 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • moule à donuts
  • Spuitzak
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Stap 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2
  3. Diviser et parfumer la pâte

    • Diviser la pâte en deux moitiés.
    • Dans la première, ajouter l'extrait de vanille.
    • Dans la seconde, ajouter le chocolat noir fondu.
    Stap 3
  4. Marbrer dans les empreintes

    • Verser alternativement les deux pâtes dans les empreintes à donuts, à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère.
    Stap 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
    Stap 6