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Faux-filet au AirFryer
Hoofdgerecht

Faux-filet au AirFryer

20 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @i_am_marwaa30 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • faux-filet (sorti du réfrigérateur 15 min avant)Vlees400 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen4 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

320kcal

Koolhydraten
0 g
Eiwitten
44 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Keukentang

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la viande

    • Sortir le faux-filet du réfrigérateur et l'essuyer avec du papier absorbant.
    • Badigeonner d'huile d'olive puis saler et poivrer les deux faces.
    Stap 1

  2. Préchauffer l'AirFryer

    • Régler l'AirFryer en mode ROAST sur 190 °C et laisser préchauffer.
    Stap 2

  3. Cuire selon la cuisson souhaitée

    • Déposer le faux-filet dans le panier et lancer la cuisson.
    • Saignant : 5 min — À point : 7 à 8 min — Bien cuit : 10 min.
    • Retourner la viande à mi-cuisson avec la pince.
    Stap 3

  4. Laisser reposer et servir

    • Sortir la viande et la laisser reposer quelques minutes avant de la trancher.
    Stap 4
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