Skip to content
Menu
Feta Salad with Pita Chips
Voorgerecht

Feta Salad with Pita Chips

20 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @gilliehouston7 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • cucumber (diced)Groente en fruit1 stuk
  • cherry tomatoes (halved)Groente en fruit200 g
  • red onion (thinly sliced)Groente en fruit0,5 stukken
  • feta (crumbled)Zuivel150 g
  • olive oil (for dressing)Voorraadkast30 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit15 ml
  • dried oreganoKruiden en specerijen2 g
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g
  • pita chips (broken into pieces)Bakkerij60 g

per portie

Voedingswaarden

323kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
11 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the vegetables

    • Dice the cucumber and halve the cherry tomatoes.
    • Thinly slice the red onion.
    Stap 1

  2. Make the dressing

    • Whisk the olive oil with the lemon juice, oregano, salt and pepper in a small bowl.
    Stap 2

  3. Assemble the salad

    • Combine the cucumber, tomatoes and red onion in a bowl.
    • Pour over the dressing and toss to coat.
    • Top with the crumbled feta and the pita chips and serve.
    Stap 3
Download Mezze