Hoofdgerecht
Feuilleté soleil harissa thon et pommes de terre
45 minVoor 6Nutri-Score C€
C
45 min
45 minFeuilleté soleil harissa thon et pommes de terre
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Vers1 stuk
harissa (à étaler)Voorraadkast40 g
pommes de terre (petites, coupées en dés et cuites à l'eau salée)Groente en fruit2 stukken
olives noires (égouttées, éventuellement dénoyautées)Groente en fruit60 g
thon à l'huile (égoutté et émietté)Vis1 stuk
jaune d'œuf (pour badigeonner)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
274kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Steelpan
Bakkwast
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en petits dés.
- Les cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
- Stap 2
Préparer la garniture
- Émietter le thon égoutté et mélanger avec les dés de pommes de terre, les olives noires et la harissa.
- Stap 3
Garnir la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et répartir la garniture sur toute la surface.
- Découper des rayons du centre vers l'extérieur et les replier en spirale pour former un soleil.
- Stap 4
Badigeonner
- Badigeonner la surface du feuilleté avec le jaune d'œuf battu.
- Stap 5
Cuire au four
- Enfourner sur une plaque à 200 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.