Dessert
Flan coco-ananas sans œufs (façon piña colada)
30 minVoor 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minFlan coco-ananas sans œufs (façon piña colada)
recept van
not_so_superflu
@not_so_superflu
309 recepten
497 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
ananas (en tranches, frais ou cuit)Groente en fruit4 stukken
lait de cocoVoorraadkast400 ml- MaïzenaVoorraadkast50 g
sucre (facultatif, environ 2 cuillères)Voorraadkast30 g- coco râpée (pour la finition)Voorraadkast20 g
- sirop d'agave (facultatif, pour servir)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
251kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Steelpan
Garde
Ramekin ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer l'ananas et le lait de coco
- Couper l'ananas en morceaux et le placer dans le blender.
- Ajouter le lait de coco et le sucre si souhaité.
- Mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Stap 2
Épaissir avec la Maïzena
- Verser le mélange dans une casserole.
- Ajouter la Maïzena et fouetter pour bien la dissoudre.
- Chauffer à feu moyen en fouettant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Stap 3
Répartir en ramequins
- Verser la préparation épaisse dans les ramequins.
- Laisser refroidir puis placer une nuit au frais.
- Stap 4
Démouler et servir
- Démouler les flans sur une assiette.
- Parsemer de coco râpée et arroser d'un peu de sirop d'agave si souhaité.
meest gekookt eerst