Hoofdgerecht
Flan de potimarron et épinards au cottage cheese
45 minVoor 4Nutri-Score B€€
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45 min
45 minFlan de potimarron et épinards au cottage cheese
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
potimarron (en cubes, surgelé)Groente en fruit300 g
épinards (surgelés)Groente en fruit300 g
cottage cheese (2 grosses cuillères à soupe)Zuivel60 g
œufsZuivel4 stukken
muscade (moulue)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen3 g
ail semouleKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
parmesan (frais, râpé)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
157kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Stoomkoker
Mengkom
Ovenschaal
Rasp
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les légumes à la vapeur
- Cuire le potimarron et les épinards à la vapeur.
- Laisser refroidir un peu.
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Mélanger le cottage cheese et les œufs dans un saladier.
- Ajouter les légumes refroidis et remuer.
- Stap 3
Assaisonner
- Ajouter la muscade, le sel, l'ail semoule et le poivre.
- Mélanger à nouveau.
- Stap 4
Enfourner
- Verser la préparation dans un moule allant au four.
- Râper le parmesan frais sur le dessus.
- Enfourner à 180 °C.