Bijgerecht

Frites de courgettes au four

40 minVoor 4Nutri-Score B€

40 min

Bijgerecht

recept van

mariefoodtips

@mariefoodtips

wat je nodig hebt

4 personen

courgettes (coupées en petits bâtonnets et bien essuyées)Groente en fruit3 stukken
yaourt grecZuivel150 g
jus de citronGroente en fruit15 ml
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
paprikaKruiden en specerijen3 g
pimentKruiden en specerijen2 g
herbes fraîches (ciselées)Groente en fruit15 g
farineVoorraadkast80 g
œufs (battus)Zuivel2 stukken
chapelure pankoVoorraadkast120 g

per portie

207kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en petits bâtonnets
- Bien les essuyer pour qu'elles soient croustillantes
Stap 1
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, le piment et les herbes
Stap 2
Enrober les courgettes
- Mettre la farine, les œufs battus et la chapelure panko dans des boîtes hermétiques
- Ajouter les courgettes et secouer pour bien les enrober
Stap 3
Cuire au four
- Disposer les courgettes sur la plaque avec un filet d'huile d'olive
- Enfourner et retourner à mi-cuisson
Stap 4
Servir
- Servir les frites de courgettes avec la sauce
Stap 5