Skip to content
Frites de patates douces au four
Bijgerecht

Frites de patates douces au four

40 minVoor 2Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • patate douce (épluchée et coupée en fines frites)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast45 ml
  • farineVoorraadkast15 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • curryKruiden en specerijen3 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

299kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
2 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce.
    • La découper en fines frites, bien régulières.
    Stap 1
  2. Assaisonner les frites

    • Mélanger les frites avec l'huile d'olive et la farine.
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le curry, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Bien mélanger pour enrober toutes les frites.
    Stap 2
  3. Cuire au four

    • Disposer les frites en une seule couche sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 3